Mais crescente caratteristiche della cultura e sottigliezze

Il mais è un prodotto che può essere coltivato anche nelle regioni più fredde e quindi ha un'elevata disponibilità. Molti ricordi d'infanzia sono associati a questa particolare cultura, che è una delle prelibatezze tradizionali. Coloro che vogliono ottenere un prodotto fresco invece di un negozio in scatola, dovrebbero conoscere le caratteristiche della coltivazione del mais sul sito.

Zucchero di mais: caratteristiche culturali

Il granturco dolce è una coltura annuale appartenente alla categoria dei cereali. In altezza, i suoi steli sono in grado di raggiungere 3-5 m, le pannocchie si formano su infiorescenze femminili situate lungo lo stelo. Forma maschile vuota "pannocchie". Il sistema radicale della pianta è forte, spesso ci sono anche le cosiddette radici aeree al livello dei nodi inferiori.

Le foglie sono grandi, lanceolate, a volte lunghe fino a 1 m. Coltivano mais dolce in aree a scopo di pannocchie, presentate sotto forma di cono ben cerchiato di grani di colore giallo intenso. Le varietà rare possono anche avere sfumature violacee o nere, ma nella zona centrale questo grano non è comune.

I cereali vengono serviti al tavolo non appena raggiungono la maturazione lattea o di cera lattea. ie nella fase iniziale della sua maturazione, quando gli elementi della pannocchia sono ancora facili da soffocare con le dita, rilasciando il succo. Di tutti i cereali, solo il mais viene raccolto in questo momento: l'avena, il grano e colture simili richiedono l'ingresso in una fase più matura. Un prodotto in ognuna di queste fasi può essere consumato sia crudo che trattato termicamente.

Consigli utili:

• Che cosa è sicuro di sapere, avendo assistito al problema della coltivazione del mais? Innanzitutto, non tollera la siccità. Se, per un lungo periodo, la temperatura dell'aria è superiore a 35 gradi e non c'è pioggia, le pannocchie iniziano ad asciugarsi. Nel caso in cui il calore supera la cultura in giovane età, possiamo aspettarci una pannocchia quasi vuota. Pertanto, la temperatura migliore per il mais dolce è 25-30 gradi e l'umidità dell'aria deve essere compresa tra il 30%.
• Il luogo in cui la cultura crescerà, è selezionato soleggiato e senza vento. È meglio piantarlo su quelle aree dove precedentemente crescevano patate o zucchine, così come cetrioli, zucchine e cavoli.
• È consigliabile preparare il terreno in autunno, scavandolo a una profondità di 30 cm e rimuovendo anche le radici delle erbe infestanti dal substrato. La scioltezza della terra contribuirà alla forza del sistema di radici delle piante. Se il terreno differisce nel pH nella direzione dell'ambiente acido, deve essere calcareo. A questo scopo, per ogni mq Si aggiungono 250-300 g di lime.
• Ma il punto più importante della fase autunnale è il fertilizzante. La fertilità del suolo è quasi un fattore fondamentale, che determinerà la resa del mais. Pertanto, dopo aver scavato la terra, è necessario arricchire con sostanze nutritive. Su sq.m. Sono necessari 4-5 kg ​​di fertilizzante organico, 2-2,5 kg di sale di potassio e 35-40 g di perfosfato. I giardinieri stagionati per gli stessi bisogni usano il compost, insistito per 2 anni. Su sq.m. rappresentato per 5 litri. Si consiglia anche di fare 1 l. sabbia di fiume cenere e polviva.
• Se in autunno non ci fosse la possibilità di preparare il terreno, sarebbe necessario prendere misure in primavera. Durante lo scavo viene introdotta una miscela diversa: si tratta di una combinazione di nitrato di ammonio (20 g), sale di potassio (15-20 g) e perfosfato (35-40 g). I volumi sono per mq

Piantine di mais in crescita: caratteristiche del processo

1. Per la fascia media, un metodo di semina per la coltivazione del mais è più rilevante. A tale scopo vengono acquistati bicchieri di carta, in cui viene posto il primer. Consiste di diversi componenti: sabbia, compost e torba. Sono digitati in un rapporto di 1: 2: 1. A 2,5 litri di questa miscela, è necessario anche versare 100 g di cenere, che impedirà la possibile acidificazione del substrato. Il mais non lo tollererà a questa età.
2. In ciascuna coppa viene deposta solo 1 granella, con una profondità di 3-4 cm, di cui 2 cm sono riempiti di sabbia dall'alto e ai giardinieri non è consigliato bloccare il "buco" rimanente. L'acqua sarà versata in essa. Con l'irrigazione, tuttavia, non è consigliabile abusare. Ogni giorno viene aggiunta la quantità di acqua necessaria per mantenere l'umidità complessiva del terreno. Allo stesso tempo è importante seguire la temperatura: la sua barra è di 19 gradi. Oscillazioni su entrambi i lati sono ammesse solo per 1 grado.
3. La prima medicazione viene effettuata una settimana prima del trasferimento delle piantine in campo aperto. Deve essere presente in una grande quantità di azoto e fosforo, responsabile della crescita e dello sviluppo del sistema radicale. Successivamente, influenzerà il carico di grano. Il trapianto viene effettuato con cura e conservazione della terra attorno alle radici.

Come far crescere cottage Kulturuna in campo aperto?

Il clima delle regioni meridionali offre un'opportunità ai giardinieri di aggirare la fase della piantina, in conseguenza della quale coltivano mais con la semina in piena terra. Questo viene fatto più vicino alla fine di aprile, nel momento in cui il suolo nello strato superiore si riscalda fino a 10 gradi. Nell'atterraggio precedente non ha senso: nella terra fredda i semi marciscono.

L'orientamento va alla profondità dell'incorporazione, che è di 5-6 cm. Quando si semina, lo schema dovrebbe essere mantenuto a 60 * 30 cm o 70 * 70 cm. Il substrato acido prima di questo viene riempito nuovamente di calce usando lo stesso algoritmo dell'autunno. E prima di piantare o seminare il mais, il terreno viene allentato di 5-6 cm.

Non ci sono più di 4 chicchi per 1 pozzetto, di cui assolutamente non si becca sempre tutto. Tuttavia, dopo l'emergere di piantine, è spesso necessario impegnarsi nel loro diradamento. Solo 2 piante vengono lasciate in ciascun pozzetto.

Se è necessario piantare piantine, si trovano sul sito nello stesso schema e con la stessa frequenza per pozzetto. Dopo di ciò arriva la fase di uccisione. A tal fine, le corsie sono allentate, il fondamento è di 8 cm. Lo scopo principale di questa azione è di provocare l'emergere di radici aeree nella cultura, che è possibile solo quando le aree necessarie sono vicine al suolo.

Le azioni più importanti nella coltivazione del mais dolce sono l'allentamento, l'alimentazione, il diradamento. Quest'ultimo si riferisce non solo alla fase iniziale, quando ci sono troppi germogli nella buca, ma anche allo stadio della cultura in crescita.

Man mano che cresce sul gambo, negli assi delle foglie, quando compare una foglia 7-8, i figliastri iniziano ad apparire. Non serve a loro, ma infliggono considerevoli danni al raccolto futuro. Tutti i nutrienti vanno a loro, e anche, crescendo, ombreggi le foglie. Pertanto, non appena gli scalini raggiungono i 25 cm di lunghezza, devono essere staccati.

Il prossimo dettaglio importante è l'impollinazione extra artificiale. Tra tutte le culture, è praticato come solo con il mais. I fiori maschili, che più tardi diventano pannocchie vuote, si staccano e si agitano sopra le orecchie femminili che hanno già cominciato a fiorire.

Da non perdere la suscettibilità del mais agli attacchi di parassiti e varie malattie. Per decenni, è stato solo possibile aumentare la resistenza al gelo del raccolto, ma non per renderlo completamente protetto. A proposito, per quanto riguarda il freddo, le gelate primaverili le causano meno danni della caduta. Già la temperatura di 3 gradi sopra lo zero porta alla distruzione dei grani. Pertanto, la pulizia dovrebbe essere effettuata in modo tempestivo.

Quando raccogliere?

È impossibile dire con certezza esattamente quando iniziare a raccogliere pannocchie. Come accennato, diventano adatti al cibo già allo stato di maturità lattea, ma non peggiori dei grani che si troveranno in uno stato di cera di latte. La principale caratteristica esterna qui è il restringimento del bordo sul guscio della pannocchia. Una volta che questa zona raggiunge 1-1,5 cm, è possibile iniziare la raccolta. Un segnale aggiuntivo è un cambiamento nell'ombra dei fili sui colori femminili: diventa marrone, ma mantengono ancora la loro morbidezza.

Non vengono assegnati più di 14 giorni per la raccolta del mais dall'apparizione delle prime pannocchie tecnicamente mature. Questo periodo, nella maggior parte dei casi, è sufficiente per il raggiungimento degli altri. Se ti manca anche la fase di maturazione della cera lattiginosa, otterrai un prodotto che è mal cotto. L'unica cosa per cui saranno adatti - sta asciugando e macinando in farina.

I giardinieri esperti raccomandano l'acquisto di varietà ibride di mais dolce per la coltivazione. Devono essere selezionati e processati con una soluzione all'1% di permanganato di potassio, mentre l'ulteriore processo di coltivazione del mais è abbastanza semplice. È importante preparare il terreno, concimare in tempo e anche raccogliere in tempo.