Biscotti alla panna acida
Concediti i deliziosi biscotti della tua casa - per qualcuno solo una procedura quotidiana, ma qualcuno si abbandona raramente. E poi c'è un dilemma: se solo una possibilità, cosa cucinare? Biscotti con panna acida - solo ciò che è necessario. È gustoso, naturale, può essere conservato a lungo e non molto alto in calorie.. Alcuni vantaggi!
ingredienti:
- Panna acida - 200 g
- Farina - 3 cucchiai.
- Margarina - 100 g
- Zucchero - 1 cucchiaio.
- Uova - 3 pezzi
- Vanillina - 1 confezione
- Soda - 1 cucchiaino.
- Sale - un pizzico
preparazione:
- Mescoli la soda e la crema acida, dovrebbe bolla. Puoi aggiungere un po 'di succo di limone se la panna acida non è sufficientemente acida.
- Versare la farina setacciata, sale e vaniglia, quindi mescolare di nuovo.
- Sciogliere il burro e mescolare con lo zucchero.
- Raffreddare leggermente la miscela e aggiungere un uovo all'impasto. Doveva essere duttile e facile da rotolare.
- Ora arrotolare l'impasto, il suo spessore non deve essere superiore a 0,8 cm. Cospargere di zucchero sopra l'impasto e tritare con una forchetta.
- Tagliare i biscotti dall'impasto, utilizzare gli stampini. In caso contrario, utilizzare un bicchiere o un coltello normale.
- Ungete una teglia con olio vegetale e disponete i biscotti.
- Cuocere i biscotti con panna acida a 180 ° per 15 minuti.
In un tale biscotto, puoi aggiungere la scorza di limone invece della vanillina, e la mollica di noci non sarà superflua; darà i biscotti sulla panna acida un gusto speciale. Se si stanno facendo i biscotti per la prima volta, è meglio attenersi alla ricetta. Appaiono sul tuo tavolo i biscotti classici su panna acida e per la seconda volta puoi sperimentare.
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In ogni caso, lascia che la fortuna sia dalla tua parte le prime volte, e dopo ti riempirai la mano e non ne avrai bisogno!