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Come cucinare una frittata in un fornello lento - Rivista femminile

Come cucinare una frittata in un fornello lento

05-06-2018
Cucina

Una deliziosa frittata con verdure e prosciutto ... Cosa potrebbe esserci di più delizioso di questa colazione? Il piatto in sé non è molto complicato. Con una pentola a cottura lenta, cucinare è ancora più facile. Addormenta tutti gli ingredienti, imposta il timer - e tutto è pronto!

Come fare una frittata in una multivariata?

Come cucinare una frittata in un fornello lento?

Multivarka dispositivo veramente multifunzionale. È possibile non solo cucinare il porridge, ma anche cucinare minestre, carne tenera e perfino pasticcini. Con l'aiuto del dispositivo si ottengono biscotti e omelette insolitamente gustosi: soffici, teneri, che si sciolgono in bocca. Questo risultato è ottenuto a causa dell'umidità e della tenuta.

Le omelette sono sempre al forno, non fritte. Durante la frittura, il riscaldamento uniforme non si verifica, in contrasto con il regime di temperatura durante la cottura.

Il vantaggio del multicooking è che con il giusto rapporto tra gli ingredienti vizia il piatto è quasi impossibile. Puoi cucinarlo per colazione. Basta impostare l'ora di inizio del dispositivo. Ci sono molte ricette per l'omelette in una pentola a cottura lenta. Tutti sono basati sullo stesso principio. Sbattere le uova, aggiungere il latte, le spezie e inviare in umido per una coppia.

Puoi sperimentare con gli ingredienti. Invece del latte, usa panna o panna acida. In questo caso, l'omelette acquisirà un gusto completamente diverso. Per un piatto delizioso è necessario selezionare solo prodotti di alta qualità. Questo è particolarmente vero per le uova. Il contenuto di grassi ottimale del latte - 2, 5-3 per cento.

Frittata con pomodori in una pentola a cottura lenta

Le verdure sono un ingrediente eccellente per le uova strapazzate. I peperoni, i pomodori, le cipolle e le melanzane bulgari sono usati come riempitivi. Non ignorare i verdi. Una classica omelette è impossibile senza di essa. Non pensare che questi prodotti possano essere usati solo in estate. Le verdure fresche sono facilmente sostituibili con quelle surgelate. Per quanto riguarda il verde, puoi usare le erbe secche. È impossibile immaginare una frittata senza aneto, prezzemolo, cipolla.

Frittata con pomodori in una pentola a cottura lenta

ingredienti:

  1. Uova - 3 pezzi
  2. Latte - 125 ml.
  3. Pomodori - 3 pezzi
  4. Pepe bulgaro - 1 pz.
  5. Olio, sale Pepe a piacere

preparazione:

  • Sbucciare la cipolla e tritarla finemente. Lubrificare con olio la pentola a cottura lenta, attivare la modalità di cottura o un'altra modalità simile.
  • Versare la cipolla e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Taglia pomodori e peperoni. Li distribuiamo a prua. Stufare per 5 minuti. Sbattere le uova fino ad ottenere una miscela omogenea.
  • Aggiungi latte. Riempi il composto di latte e uova nel fornello lento e cuoci altri 20 minuti.

Frittata con salsiccia in una pentola a cottura lenta

Frittata con salsiccia in una pentola a cottura lenta

ingredienti:

  1. Uova - 4 pezzi
  2. Latte - 1 cucchiaio.
  3. Pomodori - 1 pz.
  4. Salsiccia - 150 gr.
  5. Formaggio - 100 gr.
  6. Mazzo di finocchi
  7. Sale, pepe - a piacere

preparazione:

  • Sbattere le uova con una forchetta. Aggiungi latte a loro. Mescolare la miscela di uova. Tagliare la salsiccia e i pomodori. Per rendere i pomodori più morbidi, puoi pre-versarli con acqua bollente e rimuovere la pelle.
  • Formaggio grattugiare una grattugia grande. Aggiungere la salsiccia, i pomodori e il formaggio nella miscela di latte e uova, mettere l'aneto tritato. Frittata di sale e pepe Una ciotola di multicookers ci uniamo con olio vegetale. Lo strato deve essere sottile. Versare la massa preparata nel fornello lento.
  • Attiva la modalità di cottura o qualsiasi altra modalità adatta alla produzione di omelette. La salsiccia può essere sostituita con prosciutto, salsicce, carne affumicata o bollita.

Frittata con funghi in una pentola a cottura lenta

Frittata con funghi in una pentola a cottura lenta

ingredienti:

  1. Uova - 3 pezzi
  2. Cipolle - 1 pz.
  3. Funghi - 100 gr.
  4. Latte - 0,5 cucchiai.
  5. Olio di semi di girasole, sale, spezie - a piacere

preparazione:

  • Tagliare i funghi a pezzi medi. Pulire e tagliare finemente l'arco. Aggiungere alla ciotola olio multicooker. Mettendo le cipolle lì.
  • Imposta la modalità di cottura. Friggere le cipolle per 10 minuti, aggiungere i funghi e friggere per altri 10 minuti. Sbatti le uova con una forchetta o un mixer. Aggiungere il latte e mescolare la miscela.
  • Uova, sbattute con il latte, versate nella ciotola i multicookers. Mescola la miscela, per distribuire uniformemente i funghi.
  • Facciamo una frittata nella stessa modalità per altri 10 minuti. Servito con erbe e verdure tritate.

L'omelette cotta in un fornello lento ha un certo numero di vantaggi. È adatto a coloro che guardano la loro figura. Nessun olio, solo vapore e languore. Questo rende il piatto ipocalorico. Con questo metodo, il trattamento termico conserva le sostanze nutritive. Cuocere e cuocere al vapore sono i modi migliori per cucinare per coloro che preferiscono il cibo sano.

Non puoi fare una frittata lussureggiante? Usa la pentola a cottura lenta! Ha appena fatto questo piatto. Come cucinare una frittata in un fornello lento? Basta mescolare tutti gli ingredienti e versare nella ciotola. Dopo 20 minuti Il tuo tavolo avrà un piatto ipocalorico, tenero e gustoso.