Come fare i cracker a casa

Nei negozi moderni puoi acquistare cracker per ogni gusto e colore. Solitamente il prodotto del negozio contiene solitamente molti additivi e aromi artificiali dannosi per la salute.

Per non danneggiare la salute prova a fare cracker a casa. A casa puoi fare uno spuntino con sapori diversi. Questo non è molto difficile da fare, e hai bisogno di alcuni ingredienti per uno spuntino.

Come preparare rapidamente i cracker fatti in casa?

• Per fare uno spuntino, puoi usare pane raffermo o comprare pane fresco e asciugarlo un po 'nel forno.
• Le fette biscottate possono essere preparate da qualsiasi pane, nero o bianco, dipende dai tuoi gusti.
• Prendi il pane, tagliatelo a cubetti oa fette. Cospargerlo con aglio, spezie e sale grattugiato. Ungete i crostini con olio vegetale e infornate. L'antipasto è cotto in circa 20 minuti. Ma ancora, assicurati che il pane non sia bruciato, altrimenti rovinerai il piatto. Quando i crostini sono arrossati, possono essere estratti dal forno e consumati.
• Se preferisci uno spuntino con vari additivi, prima di metterlo nel forno, cospargere con l'ingrediente necessario. Ad esempio, dopo aver cosparso il pane con il formaggio, si otterranno i crostini con il formaggio, si cospargeranno di aneto con i crostini con aneto e si annaffieranno il succo di pomodoro con i pomodori, ecc.
• Se non ti piacciono i cracker secchi, aspetta un po 'che il pane sia leggermente dorato e togli la teglia dal forno. Poi in cima si presenteranno croccanti, e dentro saranno morbidi.

Sweet crackers: semplici regole di cottura

Non ci sono solo cracker salati, ma anche dolci. Renderli facili. Prendi panini raffermi e tagliali a fette. Stendere le fette di pane su una teglia e metterlo in forno. Assicurati che lo spuntino dolce non sia bruciato.

Lo spuntino sarà pronto quando una crosta rosa-marrone appare sul pane. Questi crostini possono essere conditi con qualsiasi ingrediente dolce: sciroppo, zucchero a velo, uvetta, confetti dolci, ecc. Il piatto delizierà la tua casa e il pane vecchio non avrà bisogno di buttar via.

Ricette cracker a casa

Cracker di pasta di mandala

ingredienti:

1. Farina - 1,75 cucchiai.
2. Sale - ½ cucchiaino.
3. Soda - 0,75 cucchiaini.
4. Uova - 2 pezzi
5. Olio vegetale - 1,5 cucchiai.

preparazione:

• Setacciare la farina. Mescolalo con soda e sale.
• Sbattere le uova con olio vegetale. Versare il composto nella farina e impastare la pasta.
• Stendere l'impasto in una striscia di 0,5 cm di spessore e tagliare l'impasto a fette larghe 1,5 cm.
• Ungete una teglia con il burro, mettete la pasta affettata e mettete la teglia in forno per 15 minuti.
• Mescolare periodicamente i cracker. I cracker pronti possono essere aggiunti alla zuppa e ad altri piatti.

Cracker verdi a casa

ingredienti:

1. Maionese - 50 g
2. Pane bianco - 300 g
3. Olio vegetale - 30 g
4. Verdi - 50 g

preparazione:

• Taglia il pane a fette.
• Mettilo su una teglia, pre-unta con olio vegetale.
• Metti una padella con il pane a fette nel forno. Lo spuntino dovrebbe asciugare un po '.
• Ungere i crostini finiti con la maionese.
• Tritare finemente le erbe e cospargere con esso.
• I cracker verdi sono l'ideale per la birra.

Crostini all'aglio fatti in casa

ingredienti:

1. Olio d'oliva - 70 g
2. Pane - 250 g
3. Aglio - 3 h.
4. Sale - 1 cucchiaino.
5. Pepe nero - a piacere

preparazione:

• Taglia la crosta dal pane.
• Tagliare il pane a cubetti pari.
• Sbuccia l'aglio e passalo alla stampa.
• Mescolare in una ciotola olio d'oliva, sale, pepe e aglio.
• Preriscaldare il forno a 200 gradi.
• Metti il ​​pane a fette in una ciotola di olio cotto. Mescolare tutto accuratamente
• Mettere tutto su una teglia e metterlo in forno per 15 minuti.
• I crostini all'aglio sono ottimi per la birra, il tè o per preparare varie insalate.

Cracker urbani a casa

ingredienti:

1. Zucchero - 150 g
2. Farina - 750 g
3. Burro - 120 g
4. Uova - 2 pezzi
5. Lievito - 20 g
6. Sale - 1 cucchiaino.
7. Acqua - 350 ml.
8. Olio vegetale - 10 g

preparazione:

• Preparare la pasta lievitata. Setacciare la farina. Versalo in una ciotola di zucchero. Aggiungere 1 uovo, acqua, lievito, sale e burro. Impastare la pasta.
• Tagliarlo in pezzi da 25 g. Arrotola i pezzi di pasta ad una lunghezza di 8 cm.
• Mettere i pezzi su una teglia, pre-unta con olio vegetale.
• Ungete i pezzi di pasta con un uovo.
• Mettere la padella nel forno, riscaldata a 240 gradi. Quando l'impasto è cotto, togliere la padella dal forno.
• Dopo un giorno, tagliare il prodotto a fette e metterlo ad asciugare in forno per altri 20 minuti ad una temperatura di 200 gradi.
• Quando un lato dei cracker diventa rosso, girali con l'altro lato.
• I cracker urbani sono molto gustosi.

Cracker a casa - uno spuntino gustoso per il tè e altre bevande. Prepara cracker fatti in casa per i tuoi cari, perché non contengono coloranti ed emulsionanti. Così salvi la salute e mangi il tuo piatto preferito, senza preoccuparti delle condizioni del corpo.

Buon appetito!