Come fare zucchero candito

In ogni famiglia ci sono persone che adorano i dolci. E può essere non solo i bambini, ma anche gli adulti. Ad oggi, per favore, i denti dolci non sono difficili. Nei reparti dolciari vengono venduti tutti i tipi di dolci: torte, dolci, cioccolata, biscotti, pan di zenzero, halvah, delizia turca, sorbetto, ecc. Ecc. Ma è bello compiacere i vostri denti dolci con non solo gusto, ma anche cura. Per questo è necessario cucinare le loro gioie preferite se stessi. Parliamo lelentsah dallo zucchero.

La composizione di zucchero candito:

Per preparare quindici caramelle avrai bisogno di:

  1. 1 tazza di zucchero;
  2. 1 cucchiaio. l. burro.

Metodo di cotturazucchero candito:

  • Sciogliere il burro in una casseruola a fuoco basso. Non portare a ebollizione!
  • Aggiungi una tazza di zucchero al burro. Mescolare bene
  • Mettere a fuoco medio e, continuando a mescolare, attendere il momento in cui lo zucchero si scioglie. Assicurati con cura che lo zucchero non bruci, altrimenti rovinare le caramelle.
  • Otterrai una massa viscosa marrone chiaro.
  • Quindi versare la massa calda negli stampi. Inserisci uno stecchino di stuzzicadenti o un gelato in ogni stampo.
  • Dopo trenta minuti di raffreddamento, metti le caramelle dagli stampi nel frigo.
  • Sentiti libero di dare un debole per i dolci e divertiti!

Infine, devi dire alcune parole sui bastoncini di zucchero. Puoi comprarli nel negozio. Sono molto diversi: galletti, coniglietti, ecc. Ma se, per esempio, non avessi il tempo di fare scorta di muffe e vuoi davvero fare caramelle, allora non importa. Puoi usare cucchiaini o altri piccoli contenitori di dimensioni simili a uno stampo.

Inoltre, non puoi fare lecca lecca su bastoni, quindi non avrai bisogno di alcun modulo. C'è la possibilità di fare caramelle in carta pergamena. Il pezzo risultante viene semplicemente suddiviso dopo il raffreddamento in piccoli pezzi. Questo metodo è adatto per le leccornie di tutti i giorni. Il primo metodo è festivo o regalo.

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