Cosa bere whiskey

Così tanti anni questa buona bevanda forte non perde la popolarità del mondo! Whiskey non è lasciato andare dalle mani degli eroi di molti romanzi e film famosi. Le tradizioni hanno approvato piatti speciali e caratteristiche del processo di assaporare una bevanda. Cosa bevono whisky? Diciamolo in modo più dettagliato.

Whisky - Bevanda matura

Il nome inglese "whisky" deriva dalla frase celtica, che letteralmente significa "acqua della vita" (come l'espressione latina "aqua vita"). È usato come nome comune per forti bevande alcoliche dal sapore originale. Prendi il whisky come risultato della distillazione del mosto fermentato, che viene preparato da acqua e cereali di vario tipo.

Viene usato grano o segale, orzo o mais, a volte anche grano saraceno, miglio, riso. Tra gli ingredienti è il malto. A seconda dei componenti e delle caratteristiche della formulazione, si distinguono questi tipi di whisky:

• grano;
• malto;
• misto (mix di grano e malto);
• bourbon (mais, prodotto negli Stati Uniti).

Non sorprende che l'invenzione di questa bevanda che riscalda il sangue sia associata a luoghi piuttosto freddi. Scozzesi e riconosciuti pionieri della tecnologia manifatturiera irlandese. Oggi è impegnato nella produzione di paesi in diversi continenti del mondo.

Un prerequisito per il whisky "giusto" è un lungo invecchiamento in botti di rovere. Dopo che la bevanda ha trascorso il periodo in questi contenitori, viene attentamente filtrata. Il livello di gradazione alcolica è stato raggiunto dal 32% al 50%. Ci sono varietà che differiscono dal 60% della fortezza. Lo zucchero nella composizione del whisky non è affatto contenuto o il suo contenuto è minimo. Il whisky ha una gradevole tonalità calda: dal giallo chiaro, simile a un campo di grano dorato, al marrone-rosso, simile alle foglie di quercia.

Supplementi e diluizione

La tradizione di cucinare e consumare questa bevanda nobile è stata stabilita nel corso degli anni. Cosa bevono whisky? Naturalmente, le raccomandazioni su questo argomento sono condizionate, ognuna prende una decisione in base al proprio gusto. Tuttavia, i suggerimenti tradizionali potrebbero essere utili. Dopo tutto, una volta diluito e aggiunto alla bevanda dei componenti testati, si apre la pienezza della gamma del suo gusto squisito.

Una soluzione popolare è quella di mescolare questo alcol con la coca, ma tale additivo non è sempre appropriato. Cosa bevono whisky, ad eccezione di cola? In questo caso, molto dipende dal tipo di bevanda.

Gli intenditori di whisky costoso con una lunga esposizione spesso preferiscono usarlo nella sua forma pura. Ma integrare la bevanda con altri ingredienti non è considerata una violazione della tradizione. Sono consigliate le seguenti combinazioni:

• scegliendo come bere whisky scozzese, prestare attenzione a un tipo specifico di bevanda. È consuetudine fornire acqua ad un singolo malto - in un bicchiere o in un decanter. Diluire il whiskey un po '. Bere tipo misto (miscelato) da bere pulito, con cubetti di ghiaccio. Questa varietà è spesso usata per preparare cocktail;
• Le frasi irlandesi sono più delicate, quindi sono spesso non diluite. A volte è permesso aggiungere dell'acqua fredda o 1-2 cubetti di ghiaccio. Questo tipo di alcol è molto popolare come parte delle composizioni originali per cocktail. C'è una bella vista del caffè aromatico chiamato "Irish morning" - ci sono note di whisky in esso;
• Il territorio degli Stati Uniti è la patria storica della coltivazione di vari tipi di mais. Pertanto, il whisky in questo paese è spesso prodotto con grano di mais. Da qui provengono e tradizioni, come bere whisky e coca cola. È necessario diluire un po '(1 parte di cola in 3 parti di whisky), l'aggiunta di cubetti di ghiaccio è il benvenuto. In America viene praticato l'uso del bourbon con succhi di frutta (ad esempio la mela). Anche l'uso di questo whisky nella sua forma pura non è contrario alla tradizione;
• Uno dei più famosi tipi di bourbon è Jack Daniels. Nell'entusiasmante film "Scent of a Woman" ha dedicato molta attenzione. Questa bevanda ha una meravigliosa ricchezza di gusto, che fornisce un invecchiamento significativo e adeguato. Con che Jack Daniels beve whisky? Più spesso, si assapora non diluito. Gli additivi possono essere succo di limone o di mela, 1-2 cubetti di ghiaccio;
• gli amanti del whisky di segale ne apprezzano la morbidezza. Produci una tale bevanda più spesso nel paese dei laghi - Canada. Di solito questo tipo di whisky è usato pulito.

Whiskey: caratteristiche di accompagnamento

Molti rituali si sono sviluppati attorno al processo di uso competente di questa bevanda. Come bere whisky? La consulenza generale si applica ai piatti speciali: vengono utilizzati vetri tradizionali trasparenti e voluminosi con uno spessore del fondo eccezionale. Chiama questo piatto bicchieri.

Riempi il whisky non più di 1/3 del bicchiere. Si consiglia di iniziare a godere del profumo dell'olfatto, l'ombra scintillante. Bevi non è veloce, dopo qualche sorso fai una pausa per apprezzare la ricchezza del gusto e del retrogusto.

Gli scozzesi hanno sviluppato per il loro marchio di bevande forti 5 regole d'uso:

• vista - una valutazione visiva del colore, saturazione del contenuto del vetro;
• odore - sentire tutte le note di aroma;
• salutare - prendere un sorso, apprezzare le prime sensazioni del gusto;
• deglutire - bere metà del contenuto del bicchiere;
• spruzzi d'acqua - la diluizione aiuterà a sperimentare appieno il gusto unico e affinare l'aroma.

Per il single malt whisky, a volte, si usavano occhiali, a forma di tulipano. È riconosciuto che tali piatti aiutano meglio a sentire l'odore della bevanda. Dopo tutto, il piacere del whisky dipende in gran parte dal fascino del suo aroma.

Anche la cultura del raffreddamento della bevanda forte ha le sue caratteristiche. Solitamente coinvolgono cubetti di ghiaccio. E chi non vuole che il ghiaccio sciolto influenzi il gusto unico della bevanda, usa la cosiddetta "pietra di sapone". Speciale chic: per rinfrescare il whisky con pietre preziose (ad esempio, la giada).

Scegliere la merenda giusta

Questa bevanda popolare è usata come aperitivo (servito prima dei pasti) e un digestivo (servito a fine pasto). Se il whisky è uno dei personaggi principali della festa, si consiglia di scegliere la merenda appropriata:

• Le varietà scozzesi e irlandesi sono abbinate a piatti di carne (agnello, manzo), pesce (salmone), frutti di mare. Anche le verdure coltivate alle latitudini settentrionali, il pane nero, i budini snack sono buoni;
• per il whisky di origine americana consigliamo piatti a base di farina di mais, maiale, tacchino. Anche uno spuntino alla frutta, compresi i succhi, una torta, sarà buono. Può essere integrato con cioccolato e noci;
• Il sushi è il miglior snack per il whisky giapponese.

Il whisky è una bevanda con la storia. Il processo di fabbricazione richiede molto tempo, richiede conoscenza. Per quanto riguarda l'uso della bevanda ha sviluppato un sacco di regole e consigli su come bere correttamente il whisky e cosa mangiare. La bevanda può essere integrata con acqua, ghiaccio e altri componenti. Consiglia di usare occhiali speciali. Scegliendo uno snack per il whisky, dovresti dare la preferenza ai prodotti dei paesi con cui è collegata l'origine della bevanda stessa.