Crostini all'aglio
I pani tostati all'aglio sono diventati uno spuntino tradizionale nel nostro paese. E non è necessario fare questi crostini per la birra, perché si può seguire una dieta sana e mangiarli con borsch, zuppa, e loro stessi sono molto gustosi.
Puoi cucinare crostini regolari se non hai tempo e ispirazione. Friggere il pane in olio vegetale e strofinare con l'aglio - questo è tutto. Ma condivideremo alcune ricette molto gustose per rendere i crostini più appetitosi.
Crostini con salsa di panna acida
- L'olio vegetale viene versato in una padella riscaldata e frigge pezzi di pane su entrambi i lati. Un vasetto di panna acida 250 g spalmato in una piccola insalatiera, 3 spicchi d'aglio tagliati a fettine, un mazzetto di aneto sminuzzato finemente e mescolare il tutto con panna acida. Aggiungi lì 1 cucchiaino. salsa di soia, pepe nero e un po 'di senape.
- Tutto messo a tuo gusto, chi ama più nitido, puoi aggiungere più senape e pepe.
- Spalmiamo ogni pezzo con la salsa, mettiamo sopra un cerchio di pomodoro e formaggio a fettine sottili di varietà dure, cospargendo con una cipolla verde.
- Questi crostini possono essere serviti con il borscht, aggiungono un tocco festivo alla cena più ordinaria.
Crostini con verdure
- Segale o pane integrale tagliato a triangoli.
- In una padella, riscalda la 1a slitta. olio vegetale, lì gettiamo qualche spicchio d'aglio tritato e li passiamo leggermente. E poi friggere il pane su entrambi i lati fino a doratura.
- Prezzemolo e cipolle verdi tritate finemente.
- Cospargere i crostini con la maionese e cospargere di verdure.
Crostini di latte
- French roll "Baguette" tagliato in 1 cm di spessore.
- In un piatto, mescolare 100 ml di latte e 1 uovo, sbattere tutto, aggiungere un po 'di sale e aggiungere pepe nero.
- Immergi un panino in modo che sia ben impregnato e friggi in una padella fino a quando non diventa croccante.
- Tagliare le verdure e l'aglio e cospargere i crostini caldi, cospargere con il formaggio grattugiato.
Vedi anche:Come cucinare deliziosi crostini?
Puoi friggere i crostini nel forno se non ti piace il sapore dell'olio vegetale e se vuoi che siano a basso contenuto di grassi. Un altro toast può essere annaffiato con adzhika, cosparso di uovo grattugiato o guarnito con cetriolo. Anche nel piatto più semplice, puoi aggiungere una "scorza", quindi hai bisogno di più ispirazione in cucina, care hostess!
Cucina con piacere, buon appetito!