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Decorazione per insalata fai da te - Rivista femminile

Decorazione per insalata fai da te

09-05-2018
Cucina

È stato a lungo dimostrato che la bellezza esterna svolge un ruolo importante in tutto. Anche il prodotto più mediocre, progettato correttamente, attirerà l'attenzione meglio della stessa, ma senza di essa. Per quanto riguarda i vari piatti, questa affermazione è anche applicabile, quindi, essere in grado di servire magnificamente cibo cotto vale ogni hostess. Soprattutto quando si tratta della tabella delle vacanze. In particolare, decorare le insalate con le proprie mani non è affatto difficile.

Condimento per l'insalata fai-da-te: la scelta dei "piatti"

Condimento per l'insalata fai-da-te: una scelta

Tenendo conto del fatto che le insalate sono spesso piatti, per lo più che appaiono su tavoli festivi, e assenti - su quelli di tutti i giorni, non c'è semplicemente tempo per decorarli, perché è necessario cucinare diversi tipi di piatti, pur mantenendo la loro freschezza. Pertanto, nella maggior parte dei casi, le insalate sono una miscela semplice di diversi ingredienti, condite con salsa e disposte con un "grappolo" simile in una bella ciotola. Il metodo espresso per il quale le hostess hanno abbastanza forza è l'aggiunta di una vegetazione disposta in cerchio o bloccata nel mezzo. Tuttavia, questo non è l'unico modo per progettare un'insalata, che può essere inventata, anche se si smonta solo le opzioni semplici e veloci.

Ad esempio, è sufficiente sostituire il "piatto" in cui verrà servita la salat per influenzare notevolmente il suo aspetto. E questo non significa che devi scegliere il meglio tra le insalatiere in porcellana o in vetro: la tazza può essere più naturale ed esotica. In particolare, è sempre possibile spostare la miscela di ingredienti in un piatto di frutta o verdura solida, privo di parti interne. Peperoni, ananas, noci di cocco, avocado e mele sono i migliori per questo. Naturalmente, un determinato prodotto viene selezionato a seconda dei componenti che compongono una particolare insalata: quasi nessuno metterà carne e verdure a metà di un pompelmo, così come un frutto che si sentirà strano in metà di pepe. Vale anche la pena menzionare la zucca e le zucchine, come un ottimo contenitore per insalata di verdure, e, idealmente, sono ideali per insalate tiepide, che vengono anche riscaldate prima di servire.

Naturalmente, non dobbiamo dimenticare che i "piatti" per insalata possono essere cotti da una semplice ricetta per la pasta, o anche formati da prodotti meno familiari - dischi di pancetta o salame. L'ultima opzione è adatta solo alle insalate di verdure, ma le insalatiere di pasta sono assolutamente universali. Per formarli, avrete bisogno di 300 g di farina, un pizzico di sale, 100 g di burro freddo e 3 cucchiai. acqua bollita L'impasto ottenuto combinando i componenti, risulta essere blando, elastico e non appiccicoso. Forma "ciotole" con pareti di medio spessore (5-7 mm). In modo che durante il trattamento termico il fondo delle tortine non si alzi, rovinando l'intera struttura, si consiglia di versare dentro i piselli. Questi "piatti" sono cotti per 20-25 minuti, la temperatura senza convezione sarà di 200 ° C, con convezione ridotta a 180 ° C. Diffondere l'insalata in tortine fredde. Se è fruttato e prevedi di mangiare le ciotole con l'insalata, puoi aggiungere 2-3 cucchiai di pasta. zucchero o zucchero a velo

I metodi di cui sopra per la progettazione di insalate e altri piatti non sono il limite: il design di qualsiasi prodotto dipende solo dalla propria immaginazione e situazione. La decorazione delle insalate natalizie e primaverili varierà considerevolmente, ma i punti complessivi rimarranno invariati. Gioca con la forma senza paura e lasciati venire con qualcosa di nuovo e unico!