Insalata di betulla con prugne
Ci sono così tante insalate diverse ora che i loro occhi sono sparsi. Pertanto, quando arrivano le vacanze, molte casalinghe non hanno il tempo di cercare deliziose ricette su Internet. Quindi devi preparare piatti tradizionali.
Per non cadere in tali situazioni, ti consigliamo di farlo nei fine settimana. versione di prova dell'insalata di betulla con prugne secche, ricordare cosa mettere, come migliorarlo e allo stesso tempo valutare il gusto.
Insalata di betulla con prugne e pollo
Pollo con prugne - la combinazione più comune, soprattutto nelle insalate invernali. Una ricca insalata delizierà tutti gli ospiti.
ingredienti:
- Prugne - 250 g
- Filetto di pollo - 500 g
- Champignon freschi - 350 g
- Cipolle - 1 pz
- Cetrioli freschi - 2 pezzi
- Formaggio - 250 g
- Maionese - 400 g
- Verdi - 100 g
preparazione:
- Risciacquare le prugne con acqua calda, sciacquare con acqua fredda un paio di volte. La cosa principale - non immergere le prugne, in modo che non si ammorbidisca. Taglia le prugne a strisce, lasciando 4 prugne per la decorazione.
- Lessare il pollo, raffreddare un po 'e tagliare a strisce.
- Lavare i funghi, tagliarli a strisce sottili e friggere su entrambi i lati a fuoco medio. Separatamente friggere le cipolle, mettendo un pezzo di burro lì.
- Risciacquare i cetrioli, sbucciare e grattugiare su una grattugia grande. È meglio non strofinare in anticipo, altrimenti metteranno molto succo.
- Formaggio duro grattugiato in pezzi grandi.
- Metti un'insalata su un grande piatto piatto per farlo assomigliare al tronco di un albero di betulla, oltre a questo è necessario distribuire i pezzi di prugna.
- Strato 1: stendere le prugne in modo uniforme sul piatto, dovrebbe essere un po ', stenderlo con la maionese
- 2 strati: spalmare funghi e cipolle + maionese sopra
- Strato 3: filetto di pollo su funghi, maionese fluff
- 4 strati: ora disponi un pezzo di cetriolo e lascia un po 'di più per la decorazione
- 5 strati: aggiungere l'intero strato di betulla con formaggio, mescolare con la maionese
Dai una bella forma alla lattuga, diffondi i verdi sotto forma di erba, il cetriolo a forma di corona e le prugne sparse sul "tronco di betulla".
Insalata di betulla con prugne e funghi sott'aceto
L'insalata è diversa dal precedente gusto piccante, Non è così tenero, ma molto gustoso.
ingredienti:
- Prugne - 300 g
- Pollo affumicato - 500 g
- Funghi marinati - 200 g
- Uova - 3 pezzi
- Cetriolo marinato - 1 pz
- Cipolle - 1 pz
- Maionese - 300 g
- Dill, prezzemolo - 200 g
preparazione:
- Pollo tagliato a strisce Funghi tagliati a pezzi più piccoli, aggiungere un po 'di cipolla fresca.
- Tagliare il cetriolo a striscioline, lavare le prugne, asciugarle e tagliarle a strisce. Lascia alcuni pezzi per la decorazione.
- Cuocere le uova sode, grattugiare.
- Ora raccogliere gli strati di insalata sotto forma di tronchi.
- posare le prugne
- metti il pollo su un piatto, spalmalo di maionese
- mettere i funghi in cima, spalmare con la maionese
- mettici sopra dei cetrioli
- sopra a dormire l'intero uovo sodo
Spalma bene l'insalata con la maionese, distribuisci fette di prugne e verdure.
Puoi decorare l'insalata di betulla con le prugne in modi diversi: fai la forma di un tronco o sopra un'insalata per creare betulle di maionese e prezzemolo, aggiungi pomodori e prugne. Non aver paura di sperimentare, per favore i tuoi ospiti con composizioni commestibili!
Per altre ricette per questa insalata, vedi Insalata di betulla bianca: ricette.
Cucini con piacere, goditi il tuo appetito!