Insalata di petto di pollo affumicato

Ricorda quali piatti servi principalmente al tavolo festivo? Vero, insalate e antipasti freddi. Per rendere il menu vario e sorprendere i tuoi ospiti, prova a preparare un'insalata con petto di pollo affumicato. La raffinatezza e la piccantezza di questo piatto delizieranno ogni buongustaio.

Segreti del successo del piatto - nei dettagli

Ogni casalinga sa che il filetto di pollo è un prodotto dietetico che può essere utilizzato come base di carne per l'insalata. Antipasti freddi con filetto di pollo sono straordinari nel gusto, perché possono essere combinati con vari ingredienti e salse.

Le casalinghe esperte sono felici di condividere i loro trucchi e dirci come realizzare un vero capolavoro culinario da un'insalata regolare con filetto di pollo affumicato:

• Ovviamente, devi solo scegliere un prodotto fresco e di alta qualità. Il filetto non deve essere alterato e contenere sangue.
• Se vuoi fare un'insalata leggera e ipocalorica, combina il petto con cavoli, sedano, lattuga o funghi.
• Un pasto sofisticato e moderatamente nutriente composto da patate lesse, uova, filetto di pollo affumicato, carote e salsa alla maionese.
• Il gusto piccante di questa insalata darà carote in coreano, erbe secche provenzali o spezie piccanti.
• L'insalata di filetto di pollo affumicato con fette di ananas, mais da dessert si rivela molto gustoso e raffinato.
• Come condimento, scegli una varietà di salse - formaggio, aglio, maionese, pomodoro, ecc.
• La cipolla marinata, il succo di limone appena spremuto e lo yogurt daranno all'insalata un gusto e un aroma straordinari.

Insalata "Colori vivaci dell'estate": una squisita fornitura di petto di pollo affumicato

Quindi, se decidi di usare il filetto di pollo come base per la preparazione dell'insalata, allora prenditi cura dell'acquisto di un prodotto fresco e di alta qualità. Il gusto insolito del petto affumicato e l'insalata di ananas daranno esattamente il filetto di pollo. Se non c'è nessuno a portata di mano, prendi un seno bollito. Indipendentemente dal filetto scelto, il sapore dell'insalata è quasi invariato.

ingredienti:

• filetto di pollo affumicato - 0,5 kg;
• pezzi di ananas in scatola - 350 g;
• 0,3 kg di mais in scatola;
• 4-5 patate;
• qualsiasi verdura;
• peperone dolce - da gustare;
• salsa alla maionese.

preparazione:

1. Lessare le patate con la buccia, raffreddarle, sbucciarle e tagliarle a cubetti di media grandezza.
2. Anche il filetto di pollo affumicato viene macinato in piccoli quadrati. Se usi un seno freddo, fallo bollire prima.
3. Puliamo i peperoni dolci dal gambo e dai semi, li laviamo e poi li tagliamo a cubetti. Se lo si desidera, il peperone può essere fritto in padella o fuoco da campo.
4. Con ananas in scatola versare il succo e, se necessario, macinarli.
5. Metti le patate, i pezzi di ananas e il dolce pepe bulgaro in un'insalatiera profonda.
6. Il mais in scatola è disposto in un colino. Dopo aver scaricato il succo, aggiungilo all'insalatiera.
7. Grind green, filetto di pollo affumicato e aggiungere questi ingredienti nell'insalatiera.
8. Per degustare insaporiamo l'insalata con salsa alla maionese. Per aggiungere spezie all'insalata, si può leggermente cospargere con succo di limone appena spremuto.
   
9. Mescola bene l'insalata, insisti un po 'in frigo e servila sul tavolo.

Insalata con filetto affumicato "Picnic estivo"

Nella stagione fredda, ricordiamo spesso l'odore del fuoco, il sapore degli spiedini o delle verdure alla brace. Ma l'estate è ancora così lontana, e voglio fare un piccolo picnic per me in questo momento. Per ricordare tutte le delizie delle vacanze estive, puoi preparare un'insalata con petto e fagioli affumicati. Il suo gusto rimarrà per qualche minuto i tuoi ricordi in quel giorno d'estate in cui tu e la tua famiglia vi rilassate fuori città.

ingredienti:

• 0,7 kg di filetto di pollo affumicato;
• 4-5 pezzi cetrioli freschi e sottaceto;
• fagioli rossi in scatola - 1 b .;
• penne di cipolla;
• carote bollite - 0,2 kg;
• salsa alla maionese;
• 2-3 uova di pollo bollite;
• sale.

preparazione:

1. Le uova sode vengono pulite e macinate attraverso una rete o con un coltello.
2. Con i fagioli in scatola, scolate il liquido e lasciatelo per alcuni minuti in un colino.
3. I cetrioli freschi e in salamoia sono tagliati a cubetti o cubetti.
4. Carote bollite strofinate su una grattugia.
5. Piume di cipolla verde tagliate a piccoli anelli e filetti a cubetti.
6. Mettere tutti gli ingredienti in un'insalatiera profonda, condire leggermente con sale e aggiungere la salsa alla maionese a piacere.
7. Tutti mescolare e lasciare in frigorifero per circa mezz'ora.

Segui i raccoglitori di funghi: una semplice insalata in pochi minuti

Molte casalinghe sanno bene che è possibile aggiungere funghi a quasi tutte le insalate. E con filetto di pollo affumicato combina armoniosamente funghi marinati e fritti. Hai bisogno di fare uno spuntino gustoso in fretta? Poi l'insalata con petto affumicato e funghi appena in forma.

ingredienti:

• Filetto di pollo affumicato da 0,2 kg;
• olio vegetale raffinato per friggere;
• 150 g champignon freschi;
• 1 cipolla;
• panna acida o maionese per condire;
• 3 uova di pollo bollite;
• 3 pezzi cetrioli freschi

preparazione:

1. Lavare accuratamente i cetrioli e tagliarli a cubetti. Se lo si desidera, possono essere rimossi dalla pelle.
2. Mettendo i cetrioli in un'insalatiera profonda.
3. Laviamo accuratamente i funghi, separiamo i tappi dalle zampe, li tagliamo, se necessario, e li friggiamo in olio vegetale.
4. Funghi fritti sparsi in un'insalatiera.
5. Cipolline, uova sode e filetto di pollo affumicato.
6. Aggiungere questi ingredienti all'insalatiera e versare abbondante panna acida o salsa di maionese.
7. Mescolare bene l'insalata e decorare con erbe fresche.

Organizziamo Pancake House a casa: insalata di frittelle con filetto affumicato

Hai mai provato ad aggiungere frittelle alle insalate? In caso contrario, è ora di cucinare un'insalata con petto e mais affumicati, oltre a fette di pancake. Naturalmente, un tale snack è piuttosto ipercalorico a causa della sua composizione componente. Ma puoi ridurre le calorie aggiungendo yogurt magro o succo di limone appena spremuto. Credimi, quest'insalata dovrà assaggiare anche il buongustaio più capriccioso.

ingredienti:

• Filetto affumicato da 0,4 kg;
• 5 pezzi uova;
• granturco dolce in scatola - 1 lattina;
• 1 cipolla;
• 1 cucchiaio. l. amido alimentare;
• farina;
• salsa alla maionese;
• 1 cucchiaio. latte;
• 1 cucchiaio. l. olio vegetale raffinato;
• sale.

preparazione:

1. Per cominciare, facciamo l'impasto dei pancake.
2. Versare il latte freddo in un contenitore separato, aggiungere l'amido di tabella, la farina, le uova di pollo e un po 'di sale.
3. Battere l'impasto con un mixer o un frullatore.
4. Cuociamo le frittelle in una padella con una piccola aggiunta di olio vegetale raffinato.
5. Quando i pancake si sono leggermente raffreddati, arrotolarli in un rotolo e tagliarli a pezzetti.
6. Con il mais, versare il succo.
7. Filetto di pollo affumicato a pezzi in pezzi arbitrari.
8. Pulire e tritare la cipolla.
9. In un'insalatiera profonda stendere pancake tritati e tutti gli altri ingredienti.
10. Condire l'insalata con salsa alla maionese, aggiungere un po 'di sale e mescolare.
11. Per 30-40 minuti, lasciare l'insalata in frigo per l'infusione.

Il filetto di pollo affumicato è considerato un prodotto universale per qualsiasi insalata. Grazie al suo gusto, il seno si armonizza perfettamente con qualsiasi ingrediente e salsa. Per cambiare, puoi aggiungere olive, formaggio duro, spezie, pomodori, peperoncino, ecc., Buon appetito!