Mannic sul latte. come cucinare la manna nel latte

La ricetta per la manna nel latte è molto semplice, e i prodotti per la sua preparazione possono essere trovati in ogni cucina. Allo stesso tempo, la semplicità della ricetta non significa che il piatto sarà così senza pretese come è, al contrario la manna nel latte risulta essere molto gustosa e tenera.

Mannik su latte è perfetto per alimenti per l'infanzia da 1 anno. Ad esempio, i bambini piccoli troveranno torte con creme grasse troppo pesanti da mangiare, e dal momento che desideri ancora coccolare il tuo bambino, puoi renderlo una manna.

Una ricetta semplice per cucinare la mannica

ingredienti:

• latte - 1 pila,
• semolino - 1 pila,
• zucchero - 1 pila,
• farina - 1 pila.,
• uovo - 2 pezzi,
• burro - 20 gr.,
• olio vegetale - 1/3 pila.,
• lievito in polvere - 1 cucchiaino,
• zucchero a velo - 1 cucchiaino,
• un piccolo pizzico di vaniglia.

preparazione:

1. Riscaldare il latte, sciogliere il burro, aggiungere il semolino e lasciare la miscela per 20 minuti per gonfiare i cereali.
2. Quindi strofinare le uova con lo zucchero, versare l'olio di semi di girasole e mescolare accuratamente. Setacciare la farina, mescolare con la vaniglia e il lievito. Aggiungere farina e miscela di uova alla farina.
3. Ancora una volta, mescolare tutto accuratamente e versare il composto in una teglia, che viene pre-unta con burro.
4. Mannik va cotto nel forno, preriscaldato ad una temperatura di 180 ° C almeno 40 minuti. Dopo la cottura, la manna può essere spolverata con zucchero a velo. Una tale manna si ottiene rigogliosa e fragrante, può anche essere servita su un tavolo festivo.

Manna al cioccolato sul latte

struttura

• farina autoadescante - 1 pila,
• puoi prendere la farina normale e aggiungere il lievito e un po 'di sale,
• semolino - 1 pila.,
• zucchero - 1 pila,
• latte - 1 pila,
• uova - 2 pezzi.,
• olio di oliva o altro olio vegetale inodore - 80 ml (1/3 di cataste),
• burro di cacao - 20 gr.,
• se non c'è burro di cacao, allora può essere sostituito prugne. burro di cacao,
• un pizzico di vaniglia,
• frutta secca

preparazione

1. Spargere lo zucchero con le uova, aggiungere l'olio vegetale e impastare tutto fino in fondo. Quindi scalda il latte e sciogli dentro il burro di cacao, ma non farlo bollire! Unire il latte con la miscela di uova, mescolando continuamente e aggiungere la semola.
2. Se il cereale è istantaneo, non puoi aspettare che si gonfia, e in caso contrario, aspetta 10 minuti affinché il semolino si gonfia.
3. Quindi, prendere una farina auto-aumentante, o farina con l'aggiunta di lievito e sale, aggiungere alla massa del latte e mescolare. Preriscaldare il forno e in uno stampo oliato, aggiungere la miscela preparata e inviare a cuocere in forno a 180 ° C per 40 minuti.
4. La prontezza alla mannica dovrebbe essere controllata con uno stuzzicadenti.

Per aggiungere frutta secca, aggiungere prima metà della massa, quindi mettere albicocche secche, uvetta o altri frutti secchi e aggiungere il resto della massa. Dopo la cottura, lasciare raffreddare la torta, quindi cospargerla di zucchero o zucchero a velo e tutta la manna al cioccolato nel latte è pronta. La torta si rivela incredibilmente tenera, si scioglie letteralmente in bocca e si mangia con il botto! Tutto in esso è moderato - non è bagnato, non è secco e molto delicato.

Mannic sul latte con panna acida

struttura

• semolino - 1 pila,
• latte - 1 litro,
• Burro. - 50 gr.,
• zucchero - 0,5 pila.,
• farina - 0, 5 mestoli, uova - 3 pz.,
• panna acida - un tavolo coppia. cucchiai,
• olio sale e vegetale a piacere.

preparazione

1. Per prima cosa fai bollire una poltiglia densa di semolino e latte. Nel processo di cottura, aggiungere al sale porridge, zucchero e burro a piacere.
2. Quindi raffreddare il porridge e metterlo in una ciotola. Quindi, nelle uova, separare i bianchi dai tuorli e aggiungerli al semolino. Aggiungere la farina e mescolare accuratamente. Ora montare a neve gli albumi e aggiungerli al composto di semola, quindi mescolare delicatamente il tutto.
3. Ora prendi una pirofila e metti la carta forno sul fondo, che unghi con olio vegetale e cospargi di farina. Versare la pasta di semola nella teglia. Grasso di pasta superiore con panna acida e forare con una forchetta in alcuni punti. Mannik in latte con panna acida viene cotto ad una temperatura di 20 ° C allo stato di preparazione.
4. Dopo la cottura, togliere la manna dal forno e raffreddare direttamente nel modulo.

Mannic sul latte con cioccolato al latte

Questa manna è molto gustosa e vogliono banchettare quasi ogni giorno. Mannik con cioccolato al latte è amato da molti adulti, ma cosa possiamo dire dei bambini che apprezzeranno molto questo porridge. Allo stesso tempo, questa ricetta di mannica è piuttosto economica.

struttura

• latte - 1 pila,
• semolino - 1.5 pile.,
• burro - 1 cucchiaino,
• cioccolato al latte - 50 gr.,
• cacao - 2 cucchiaini,
• sale a piacere

preparazione

1. Prendete una piccola casseruola e versatevi il latte, salatelo un po 'e mettetelo sul fuoco. Prenditi cura del latte in modo che non scappi.
2. Prendi una tazza e mescola accuratamente il cacao e la semola. Quindi, quando il latte bolle, versare lentamente la miscela di semola preparata, mescolando continuamente, in modo da non ottenere grumi.
3. Quindi aggiungere lo zucchero a piacere e burro, quando il cereale è pronto. Ora grattugiate il cioccolato al latte in un porridge e aggiungetelo al semolino finito.
4. Mannik con cioccolato al latte è pronto e puoi chiamare tutti al tavolo!

Mannik è un buon modo per cucinare il semolino non nella sua forma abituale, ma come un piatto più appetitoso e saporito.