Panini per il tavolo delle vacanze

Non un solo tavolo per le vacanze è completo senza panini. Soprattutto questi snack sono buoni se stai pianificando un buffet. Sono convenienti da mangiare, sono molto gustosi e comportano una combinazione di ingredienti diversi. Gli snack festivi non dovrebbero essere solo gustosi e sani, ma anche belli.

Panini esotici festosi

ingredienti:

  1. Piccoli panini - 2 pezzi
  2. Uova - 4 pezzi
  3. Arancione - 1 pz
  4. Formaggio grattugiato - 2-3 st.l.
  5. Burro (per friggere)
  6. Sale - a piacere

preparazione:

  • Le uova vanno fritte in una padella riscaldata con burro. È necessario friggere un uovo.
  • È meglio friggere le uova in speciali stampi, ma se non ne hai, puoi usare un altro metodo. Per fare questo, avrai bisogno di un barattolo di latta che abbia un coperchio con una chiave. Rimuovere il fondo del vaso dal lato opposto e lavarlo. Lubrificare le pareti del barattolo dall'interno, metterlo sulla padella con un lato liscio. Versare l'uovo nella muffa risultante.
  • Cospargere l'uovo con formaggio grattugiato, non portandolo alla piena prontezza.
  • Prendi dei panini e tagliali a fette rotonde. Lo spessore delle fette dovrebbe essere di circa 1 cm. Asciugare le fette in un tostapane.
  • L'arancia deve essere sbucciata e film bianca e tagliata a fette. Lo spessore dei cerchi arancioni può variare da 0,5 cm a 0,7 cm.
  • Ora puoi fare un panino. Metti un'arancia su un panino, metti un uovo sopra e decoralo con i verdi.

Panini con noccioline di kiwi per il tavolo delle feste

ingredienti:

  1. Baguette - 1 pezzo
  2. Formaggio fuso - 1 lattina
  3. Burro - 50 g
  4. Noci - 0,5-1 cucchiaio.
  5. Aglio - 3-4 chiodi di garofano
  6. Yogurt naturale - 1 lattina
  7. Kiwi - per la decorazione

preparazione:

  • Affetta le noci in quarti, poi schiaccia e taglia il lato piatto del coltello.
  • Il burro deve essere ammorbidito e combinato con formaggio fuso.
  • Spremi l'aglio con una pressa.
  • Unire noci, formaggio con burro e aglio. Mescola la miscela. Usa lo yogurt naturale come condimento.
  • Baguette tagliate a fette e asciutte.
  • Ogni fetta di baguette essiccata spalmata con la pasta.
  • Metti due pezzi di kiwi in cima per la decorazione.

Panini festosi con gamberi e avocado

ingredienti:

  1. Gamberetti pelati lessati - 100 g
  2. Avocado - 1 pz
  3. Uovo - 1 pz
  4. Limone - 1 pz
  5. 4 pezzi di pane bianco
  6. Foglie di insalata - 4 pezzi
  7. Sale, pepe macinato - a piacere

preparazione:

  • Avocado tagliato a metà e rimosso l'osso da esso.
  • Una parte dell'avocado deve essere tritata finemente e unita a un uovo sodo, che deve essere prima macinato. Aggiungi a questo sale, pepe e succo della quarta parte di limone.
  • Un'altra parte di avocado e limone da tagliare a fettine sottili per la decorazione.
  • Fette di pane diffuse la miscela. Top con una foglia di lattuga, poi gamberetti. Decorare il panino con fette di limone e avocado.

Dolci al caviale per la tavola festiva

ingredienti:

  1. Caviale rosso - 1 lattina
  2. Burro - 200 g
  3. Trota o salmone (a fette) - 100 g
  4. Salmone affumicato rosa - 50 g
  5. Fette sottili di pane - una quantità pari
  6. Verde per la decorazione

preparazione:

  • Il pane deve essere tagliato sottilmente. Le fette dovrebbero avere uno spessore di circa 0,5 cm. Dalle fette di pane usando i tagliabiscotti tagliano figure identiche.
  • Il salmone rosa va tritato finemente e mescolato con 50 g di burro morbido.
  • Tritare finemente e mescolare i verdi con il resto dell'olio.
  • Ora puoi raccogliere un sandwich. Prendete un pezzo di pane e spalmatelo con il burro, che viene mescolato con il salmone rosa. Spalma un'altra fetta di pane con i verdi e mettila sopra. Quindi metti il ​​caviale. Fai rosoni di salmone o trota tagliati a fettine sottili e mettili sul tavolo.
  • Ungete i lati del sandwich con del burro verde. I panini sono pronti

Panini festosi con formaggio e ananas

ingredienti:

  1. Ananas in scatola (boccoli) - 1 banca
  2. Pane bianco - 1 pagnotta
  3. Burro - 100 g
  4. Formaggio nei piatti - 2 confezioni
  5. Prosciutto - opzionale
  6. Melograno (grani) per la decorazione - opzionale

preparazione:

  • Taglia il pane. Le sue fette dovrebbero essere non più di un centimetro di spessore. Spalma il burro su uno dei lati e metti il ​​pane sulla teglia.
  • Su queste fette di pane, indossa un anello di ananas. Sopra, metti un piatto di formaggio.
  • Nel posto in cui dovrebbe esserci un buco dell'ananas, mettete alcuni semi di melograno sul formaggio.
  • Cuocere in forno caldo. Cuocere i panini fino a quando il formaggio si scioglie e i semi di melograno cadono nei fori di ananas.
  • Puoi anche aggiungere prosciutto a questo sandwich. Per fare questo, mettine un pezzo sottile sotto l'anello di ananas.

Panini festosi con uova e caviale

ingredienti:

  1. Caviale rosso (nero) - 1 lattina
  2. Burro - 100 g
  3. Baguette - 1 pezzo
  4. Uova sode - 10 pezzi
  5. verdura

preparazione:

  • Tagliare 20 fette rotonde di baguette e asciugarle in un tostapane. Cuocere le uova e, tagliandole a metà, togliere i tuorli.
  • Morbido burro da macinare con tuorli. Quindi questo burro deve essere unta di pane tostato.
  • Per ogni toast, metti mezzo uovo. Sul bordo dell'uovo, disponga l'olio con i tuorli sotto forma di rose. Inoltre, l'olio dovrebbe essere posto al centro della proteina, sopra di esso è necessario mettere il caviale. Sandwich è pronto.

Fiori dalle uova sulla tavola di vacanza

ingredienti:

  1. Uova di quaglia - 20 pezzi
  2. Fette di pane rotonde - 20 pezzi
  3. Sale a piacere
  4. Formaggio (per la decorazione)

preparazione:

  • Preparare in anticipo 20 piatti o piatti, oliati. Sono necessari per piegare i tuorli.
  • Separa i bianchi dai tuorli. Piegare i tuorli singolarmente in ciotole preparate. Scoiattoli Devi frullare con sale fino ad uno stato di densa schiuma.
  • Spremere la schiuma proteica in pezzi di pane con una cornetta. Cerca di distribuire la massa proteica in forma e lascia spazio al tuorlo.
  • Il forno dovrebbe essere riscaldato a 180 ° C e i pezzi da lavorare fatti dovrebbero essere collocati. Essere nei panini al forno dovrebbe essere di circa 5 minuti.
  • Togliere i panini dal forno, posizionare il tuorlo nella rientranza al centro, irrorare con il formaggio e rimettere in forno. Conservare i panini lì fino al momento.

Naturalmente, ci sono molte più ricette per i panini adatti al tavolo delle vacanze. Puoi anche sognare con una combinazione di ingredienti, inventarti qualcosa di tuo e ottenere ricette sandwich uniche che tu stesso scriverà.

Il fatto che anche la luce e il gustoso si possano mettere sulla tavola delle vacanze, leggi l'articolo Antipasti freddi per la tavola delle vacanze e ancora più ricette per i panini - nell'articolo Panini in fretta.

Buon appetito!

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