Patate nella manica in forno

A volte vuoi coccolarti con un piatto delizioso, ma facile da preparare. E l'opzione ideale è patate al forno con un pollo profumato. Questo piatto è adatto non solo per la cena con la tua famiglia, ma tratta anche gli ospiti invitati.

Patate nella manica del forno: ricetta

ingredienti:

• Cosce di pollo - 5-7 pezzi.
• Patate - 650-750 g
• Olio di semi di girasole - 1.5-2.5 st. l.
• Cipolle - 1 pz.
• Olio d'oliva - 1-1,5 st. l.
• Salsa di soia - 1-1,5 st. l.
• Miele fresco - 1-1,25 cucchiaini.
• Senape francese - 1-1,25 cucchiaini.
• Spezie e sale a piacere

preparazione:

1. La ricetta per le patate con pollo nella manica del forno è molto semplice da eseguire. Per prima cosa devi marinare le cosce di pollo. La carne viene lavata, asciugata, poiché il liquido in eccesso non è necessario e disposto in una ciotola profonda. Poi si aggiungono senape francese, salsa di soia, olio d'oliva, miele, sale e spezie. La carne viene lasciata nella marinata per circa 15 minuti.
2. In questo momento, le patate vengono sbucciate, quindi tagliate ad anelli o fette. Il fatto è che il pollo cuoce molto velocemente, quindi non è consigliabile lasciare le patate intere, altrimenti rimarrà semplicemente mezzo cotto.
3. Viene presa una teglia da forno e vi viene versato un po 'di olio di girasole, quindi vengono disposte le patate preparate, condite con sale. È possibile aggiungere aneto essiccato.
4. La cipolla tagliata a sottili semicerchi è disposta sopra le patate e distribuita uniformemente.
5. Le bacchette di pollo in salamoia sono disposte in cima e la marinata viene versata.
6. La teglia viene posta in un forno preriscaldato a 190 gradi e il piatto viene cotto per circa 50 minuti, finché non è pronto.
7. È necessario controllare periodicamente il pollo e non appena la carne diventa rossa, comparirà una crosta dorata, che dovrà essere girata dall'altra parte.
8. Cotto in questa ricetta, le patate con le maniche in forno saranno il piatto preferito di tutta la famiglia, perché ha un gusto incredibile e un aroma straordinario.

Patate Selyanski

ingredienti:

• Patate - 8-9 pezzi
• Aneto per salsa - 1 mazzetto
• Aglio - 5-7 denti
• Condimento per patate - a piacere
• Olio di girasole - 5-5,5 Art. l.
• Sale per salsa - a piacere
• Panna acida per salsa - 140-155 g
• Basilico - 1 fascio
• Cipolle verdi - 1 mazzo
• Maionese per salsa - 3-3,5 st. l.

preparazione:

1. Le patate devono essere lavate a fondo, puoi usare un pennello, poiché la pelle dovrebbe essere quasi perfettamente pulita, perché non sarà rimossa. Le patate vengono tagliate in 4 parti approssimativamente uguali.
2. In una ciotola, le patate vengono mescolate al burro, vengono aggiunti i condimenti preferiti.
3. Viene presa una teglia, coperta da un foglio di pergamena, su cui sono posate le patate, ma solo scorticate.
4. La teglia viene posta nel forno, riscaldata a 190 gradi, le patate vengono cotte per 35-43 minuti.
5. Mentre le patate saranno cotte, è necessario preparare la salsa all'aglio. L'aneto è lavato e tritato.
6. Maionese, aneto tritato, panna acida mescolata in una ciotola. L'aglio viene iniettato, un po 'di sale e tutto è completamente miscelato. La salsa all'aglio è completamente pronta.
7. Pochi minuti prima che le patate siano pronte, devi tritare cipolle fresche e basilico. Patate bollenti, cosparse con erbe tritate, subito dopo essere state tolte dal forno.
8. Le patate vengono messe sul piatto, versate sopra la salsa e possono essere servite.

Radice di zucca Verdura in lamina

ingredienti:

• Patate - 4-6 pezzi
• Cipolle verdi - 3-4 rametti
• Zucca - 110-130 g
• Olio di semi di girasole - 40-60 g
• Cosce di pollo - 3-4 pezzi
• Coriandolo - 1 cucchiaino.
• Sale - 1 pizzico
• Origano - 1 cucchiaino.

preparazione:

1. Per prima cosa devi lavare le patate, sbucciarle e risciacquarle di nuovo. Quindi viene tagliato a strisce o fette. Alcune casalinghe decidono prima di bollire le patate, ma è meglio non farlo, poiché nel processo di ulteriore cottura, si ridurrà molto.
2. Successivamente, la salsa è fatta - l'olio di girasole viene versato in una ciotola profonda, un po 'di sale e le spezie vengono aggiunte. Tutti i componenti sono ben miscelati. Se lo si desidera, è possibile aggiungere uno spicchio d'aglio, che darà un sapore interessante e speziato.
3. La zucca viene pelata, i semi vengono rimossi, lavati e tagliati in sottili cannucce o fette.
4. Le cosce di pollo vengono lavate ed è necessario assicurarsi che non ci siano peli sulla carne.
5. Prendi il modulo per la cottura, ungendolo con una piccola quantità di olio. La carne è disposta al centro, la zucca è posta sui lati. Versato sopra la salsa, quindi stendere uno strato di patate, ancora una volta la salsa.
6. Alla fine stendete la zucca rimasta e versate i resti della salsa.
7. La forma viene posta in un forno preriscaldato a 190 gradi, le patate vengono cotte per 40-50 minuti.
8. Prima di servire al tavolo, il piatto è cosparso di erbe fresche e puoi trattare gli ospiti.

Le patate cotte nel forno, risultano molto più gustose che in una padella. Dopotutto, grazie alla cottura, è ricoperto da una crosta fragrante e croccante. Indipendentemente dalla scelta delle ricette precedenti, avrai un piatto incredibilmente gustoso con un delizioso aroma sul tavolo.