Semolino in una pentola a cottura lenta

La semola è un alimento indispensabile per i bambini, oltre che adatto per il cibo dietetico nel periodo postoperatorio. Il suo svantaggio è che cotto sul fornello, il porridge di semola si trasforma più spesso in grumi, e brucia abbastanza spesso.Per rendere il piatto perfetto, puoi cucinare la semola in un fornello lento, grazie al quale sarà cremoso, dolce e arioso.

Come cucinare la semola in una pentola a cottura lenta?

ingredienti:

1. Semolino - 3 cucchiai.
2. Latte - 2 cucchiai.
3. Burro - 20 g
4. Zucchero - 2 cucchiaini.
5. Sale - 1 pizzico

preparazione:

• Versare il semolino nella ciotola del fornello lento, coprire con il latte. Aggiungere sale, zucchero e un pezzo di burro.
• Mescolare il tutto con una spatola speciale per il multicooker. Chiudere il coperchio, selezionare la modalità "Porridge" o "Riso".
• Dopo 10 minuti, aprire il coperchio multicooker, mescolare il porridge e aggiungere un po 'di burro.
• Il porridge di semolino per una tale ricetta risulta gustoso, tenero e senza grumi.

Cuocere una deliziosa pappa per i più piccoli

ingredienti:

1. Acqua - 1 cucchiaio.
2. Latte - 2 cucchiai.
3. Semolino - 4 cucchiai.
4. Zucchero - 3 cucchiai.
5. Burro - 20 g

preparazione:

• Versare acqua e latte nella ciotola del multicooker. Impostare la modalità Porridge o Rice su 30 minuti.
• In una ciotola separata, mescolare lo zucchero e la semola. Dopo circa 10 minuti di multicooker, quando il latte è abbastanza caldo, versare il semolino con lo zucchero. Mescolare tutto, chiudere il coperchio e cuocere fino alla fine del programma.
• Nel porridge finito, metti un pezzo di burro e mescola. Opzionalmente, puoi aggiungere marmellata, miele o marmellata al tuo porridge. Quindi diventerà ancora più gustoso.

Ricetta della semola reale

ingredienti:

1. Semolina - 3st.l.
2. Latte - 2 cucchiai.
3. Uova - 2 pezzi
4. Apple - 2 pezzi
5. Zucchero - 4 cucchiai.
6. Ciliegia - 150 g
7. Pangrattato - 4 cucchiai.
8. Burro - 50 g
9. Sale - 1 pizzico

preparazione:

• Versare il latte nella pentola a cottura lenta, impostare la modalità "Porridge" o "Riso" per 40 minuti.
• 10 minuti dopo l'inizio della cottura, aggiungere la semola, lo zucchero e mescolare. Chiudere il coperchio e cuocere il porridge fino alla fine del programma.
• Raffreddare un po 'il porridge cotto, inserire le uova sbattute.
• Lavare le mele, sbucciare e rimuovere l'anima. Avere ciliegie rimuovere le ossa con un dispositivo speciale. Stufate di mele e ciliegie nel burro.
• Spalma il burro sulla scodella del multicooker, cospargilo di pangrattato e versa metà del semolino. Top con frutta e versare sopra il porridge rimanente.
• Cospargere il burro con la pioggia e cospargere di pangrattato. Chiudere il multicooker con un coperchio, impostare la modalità "Cottura" e cuocere per 20 minuti.
• Servire il porridge di semolino reale in forma calda con latte o frutta in umido.

Bubert nel fornello lento: caratteristiche di cottura

ingredienti:

1. Manka - 3/4 art.
2. Latte - 2 cucchiai.
3. Uova - 4 pezzi
4. Limone o scorza d'arancia - 2 cucchiaini.
5. Berry Juice - 50 ml
6. Zucchero - 3 cucchiai.
7. Sale - 1 pizzico

preparazione:

• Separa i bianchi dai tuorli. Lessare i tuorli con lo zucchero e la scorza, frullare fino a ottenere un composto cremoso. Gli scoiattoli si agitano in una schiuma bianca e rigogliosa.
• Versare il latte nella ciotola del multicooker, accendere la modalità "Zuppa" e portare a ebollizione.
• Versare la semola e il sale, mescolare e impostare la modalità "Porridge" o "Riso" per 20 minuti. Lascia che il porridge pronto venga preparato in una pentola a cottura lenta per circa 10 minuti.
• Quindi mescolare il porridge, aggiungere i tuorli montati e i bianchi d'uovo. Batti il ​​porridge.
• Servi Buber sul tavolo, innaffiando con succo di frutti di bosco o sciroppo, guarnito con bacche o frutti freschi.

Succo di semola insolito

ingredienti:

1. Semolino - ½ cucchiaio.
2. Zucchero - 3 cucchiai.
3. Sciroppo di frutti o bacche - 50 ml
4. Succo - 500 ml

preparazione:

• Per questo semolino si consiglia di prendere il succo troppo leggero o troppo scuro.
• In una ciotola separata, mescola il semolino con lo zucchero.
• Versare il succo nella ciotola del multicooker, impostare la modalità "Zuppa" e portarla a ebollizione.
• Dopo delicatamente versare nel succo di una miscela di semola con lo zucchero, mescolando costantemente porridge. Impostare la modalità "Riso" o "Porridge", chiudere il coperchio e cuocere per 10 - 20 minuti.
• Lasciare fermentare la polenta di semola preparata per 10 minuti, quindi distribuirla sugli stampi e raffreddare.
• Versare lo sciroppo sopra il porridge e servire. Se lo si desidera, è possibile decorare le noci di semola o la frutta secca.

Il porridge di semolino è molto salutare, gustoso e familiare a tutti fin dall'infanzia. Si raccomanda di mangiare nel periodo postoperatorio, così come i bambini piccoli. Sin dai tempi antichi, il porridge di semolino è uno dei piatti più popolari della cucina russa. Può essere cucinato a colazione oa pranzo e, grazie al suo valore nutrizionale, si ecciterà e, grazie alle sue eccellenti proprietà gustative, darà le più piacevoli impressioni gastronomiche. Preparare la semola senza problemi e grumi aiuterà Multicooker, che è ora in ogni famiglia.