Torta al miele nel fornello lento

Il gusto della torta al miele è familiare a tutti fin dall'infanzia. Nonostante il suo alto contenuto calorico, è raro che qualcuno possa negare a se stesso il piacere di mangiare un pezzo di questa delicatezza. Con l'emergere nell'arsenale di molte casalinghe di elettrodomestici come una cucina lenta, la preparazione di molti dolci preferiti è diventata molto più facile.

Torta al miele in un fornello lento: facciamo un delizioso biscotto

Il dolce al miele, cotto secondo questa ricetta in una pentola a cottura lenta, risulta fragrante e leggero. Nella sua struttura, assomiglierà ad un biscotto con il gusto del miele. Inoltre, questo ingrediente darà torte caramello tinta. Cucinare il miele secondo questa ricetta in una pentola a cottura lenta dovrebbe essere in modalità "Cottura" per solo 1 ora.

ingredienti:

1. Miele - 300 ml
2. Uova - 1 pz.
3. Zucchero - 2-3 cucchiai.
4. Farina - 0,5 kg
5. Burro - 60 g
6. Polvere di cottura - 1 sacco
7. Tè nero forte - 50 ml
8. Noci da gustare

preparazione:

• Sbatti per battere l'uovo e lo zucchero.
• Miele e burro si sciolgono, puoi farlo nel microonde.
• Aggiungere il burro fuso con miele e tè al composto di zucchero e zucchero e frullare di nuovo bene.
• Ora nella miscela risultante è necessario iniziare a introdurre una piccola farina, che deve essere setacciata in anticipo con il lievito per l'impasto.
• La farina non richiede necessariamente 0,5 kg, qui è necessario navigare nella consistenza del test.
• Dopo aver versato la giusta quantità di farina nell'impasto, mescolare accuratamente.
• Accendi il fornello lento e riscaldalo per 5 minuti.
• Mentre il fornello lento si riscalda, metti i dadi su un tovagliolo o un tovagliolo di carta e allungali con un mattarello. Inoltre, metà dei dadi schiacciati devono essere messi sul fondo del multicooker, quindi versare tutto l'impasto e cospargerlo sopra con i dadi rimanenti.
• Ora resta da chiudere il coperchio, attivare la modalità "Cottura" menzionata in precedenza e attendere 1 ora finché il biscotto non è pronto!

Honey Cream Cake: una ricetta semplice

Molte casalinghe a volte non vogliono fare la torta al miele, perché non è una cosa facile, e ci vuole un sacco di tempo. Nella classica delicatezza è 5, e anche fino a 8 torte, anche se sono cotti rapidamente. Ma il processo di creazione di una torta del genere sarà molto più veloce se viene cotto in una pentola a cottura lenta! Le torte, cotte al forno, sono più ariose e tenere e la scodella del dispositivo è perfetta per dare la forma desiderata al dessert!

ingredienti:

1. Uova - 3 pezzi
2. Miele - 150 g
3. Burro - 100 g
4. Zucchero - 100 g
5. Soda, schiacciata con aceto - 1,5 cucchiaini.
6. Farina - 350 g
7. Crema - bag o panna acida

preparazione:

• Sbattere le uova fino a renderle morbide, aggiungere zucchero, miele e burro.
• Versare dell'acqua nella ciotola del multicooker e impostare la modalità "Steamer" su di essa.
• Mettere la padella con la massa d'uovo sopra e scaldarla fino a quando la massa raggiunge una consistenza omogenea, in modo da ottenere questo risultato più velocemente, la massa deve essere periodicamente mescolata.
• Ora la padella deve essere rimossa dal vapore, aggiungere la soda idratata e mescolare.
• È tempo di farina: devi introdurlo gradualmente, mescolando continuamente l'impasto. Dovrebbe risultare morbido, appiccicoso e viscoso.
• È bene oliare una ciotola di multivarki con olio, versare 1/6 del test e allungare una mano dando la forma di un cerchio.
• Ogni torta dovrebbe essere cotta in modalità "Cottura" per 4 minuti.
• Dopo che la torta si è scurita, deve essere girata dall'altra parte e infornata finché è tenera.
• Alla fine della cottura, rimuovere la torta dalla ciotola e tagliarla immediatamente usando un coperchio adatto dalla padella. Le restanti 5 torte della pasta rimanente vengono cotte allo stesso modo, mentre prima di iniziare a cuocere ogni nuova torta, è necessario ungere la ciotola con il burro.
• Ora dovresti preparare la panna a tuo piacimento e macinare tutti i pezzi dal taglio della torta in briciole.
• Ogni torta dovrebbe essere unta con la crema, mettendole una sull'altra, non dimenticare che i lati della torta devono essere anche unti con la crema!
• Ora il dolce viene lasciato solo a cospargere con la briciola ottenuta e messo in frigorifero per almeno un'ora a bagnare.

Come cuocere la torta al miele nel Multicooker Redmond?

Nella maggior parte delle cucine multiple di Redmond, c'è una funzione "Multipovar" incorporata, che le rende molto comode da usare. Il dolce al miele a più strati in una pentola a cottura così lenta diventerà molto appetitoso e non sarà difficile cucinarlo!

La composizione del test:

1. Burro - 20 g
2. Sale - pizzico
3. Soda - ½ cucchiaino
4. Zucchero - 150 g
5. Uova - 1 pz.
6. Miele - 1 cucchiaio.
7. Farina - 1-1,5 st.

La composizione della crema:

1. Uova - 1 pz.
2. Farina - 3 cucchiai.
3. Burro - 200 g
4. Zucchero - 100 g
5. Latte - 600 ml
6. Vaniglia - ½ cucchiaino.

preparazione:

• In una ciotola profonda, mescola lo zucchero con l'uovo e poi batti con un mixer.
• Aggiungere il miele e un pezzo di burro all'uovo con lo zucchero, quindi mettere a fuoco lento e cuocere, mescolando continuamente. Far bollire la miscela fino a quando tutto lo zucchero e il miele si dissolvono.
• Alla fine della cottura, la miscela deve essere versata in un contenitore separato, aggiungere sale e soda, precedentemente spenta con aceto.
• Quindi, in piccole porzioni, aggiungere la farina nella miscela e impastare la pasta, dovrebbe risultare elastica. Dopo che l'impasto è stato impastato, deve essere avvolto in un involucro di plastica e messo in frigorifero per 1 ora, quindi tagliato in 7 parti uguali.
• Dal foglio di cibo dovrebbe fare una forma sotto la dimensione della ciotola multicooker e metterlo sul fondo.
• Stendere un pezzo di pasta e metterlo su un foglio di alluminio, quindi chiudere il coperchio del multicooker e impostare la modalità "Multipovar", selezionare una temperatura di 160 gradi e un tempo di 10 minuti. Se nel dispositivo non è presente tale modalità, è possibile selezionare la modalità "Frying" o "Baking" e impostare il tempo di riscaldamento da solo e monitorare la torta.
• Le torte già pronte si separano molto facilmente dalla lamina, devono essere piegate una sopra l'altra.
• Dopo che tutte le torte sono state cotte, devi fare la preparazione della crema. Per fare questo, mescolare l'uovo con lo zucchero e la farina in contenitori di metallo.
• Quindi in questa miscela è necessario versare il latte e mettere a fuoco lento, senza smettere di interferire, la panna deve essere bollita fino a quando non si addensa, e quando ciò accade, è necessario fondere il burro in esso.
• La crema pronta deve essere rimossa dal fuoco e raffreddata.
• Metti la prima torta su un piatto e spalmala con la crema, metti la torta successiva su di essa e fai le stesse manipolazioni. Quindi è necessario fluff tutte le torte.
• Anche i lati e la parte superiore della torta devono essere abbondantemente lubrificati con la crema.

La torta al miele può essere preparata non solo come regalo per il tè, ma anche per decorare un tavolo festivo. Per fare questo, può essere decorato con modelli di crema o figure di marzapane pasticceria. Nonostante l'alto contenuto calorico di una torta del genere, a volte puoi sbizzarrirti con i tuoi cari con un delizioso dessert.