Come fare il formaggio da kefir

Ci sono diversi modi per ottenere una deliziosa cagliata fatta in casa. Uno di questi è la preparazione della ricotta al kefir. La ricotta Kefir, cucinata con amore, sarà molto tenera al gusto.

La composizione della ricotta dal kefir

Per preparare 250 g di ricotta, avrai bisogno di 1 confezione di yogurt 3,2% di grasso.

Metodo di cottura della ricotta di kefir fatta in casa

  • Imballare il kefir in freezer. Quindi tira fuori e mentre il kefir si sta congelando, rimuovi il pacchetto con un coltello o con le forbici.
  • Quindi preparare un colino o colino con una garza sul fondo. Indossare il kefir congelato con una garza.
  • Dopo alcune ore, il kefir si sbrinerà, il liquido in eccesso si scaricherà. È possibile per un migliore flusso di liquido, mettere sopra il carico.
  • Quindi abbiamo preso la ricotta di kefir fatta in casa. E anche il siero.

Non puoi usare un solo pacchetto di kefir, ma due o tre. Tutto dipende da quanti fiocchi di latte vuoi ottenere.

La ricotta aiuta ad aumentare la massa muscolare ed è un prodotto dietetico.Questa è una ricetta molto semplice che tutti possono usare. Bere il siero, mangiare la cagliata o aggiungerlo ad altri piatti!

Soprattutto per womeninahomeoffice.com.ru - Margot

Aggiungi un commento