Scopa della strega

Non molto tempo fa, dalla famiglia degli agrumi, oltre ai limoni sul mercato russo, forse alle arance, poco dopo hanno iniziato a importare i mandarini, poi i pompelmi e il lime hanno cominciato ad apparire. Ma su questo elenco di rappresentanti di un gruppo così ampio non finisce: non tutti sanno che il frutto chiamato pomelo (pamelo) si riferisce anche agli agrumi. Qual è la sua caratteristica? Che cosa è utile, chi è una scopa controindicata? Come scegliere il frutto più maturo?

Pomelo frutto: proprietà benefiche e controindicazioni

Tra tutti gli agrumi, la scopa si distingue per le sue dimensioni e il suo peso - supererà addirittura il pompelmo, ma la parte del leone del volume (5 cm), purtroppo, è occupata dal guscio. Non c'è più polpa pura nel pomelo che nel famigerato pompelmo. Per gustare, è anche da qualche parte tra un pompelmo molto aspro e un'arancia dolce, motivo per cui è considerato una buona alternativa a entrambi. Soprattutto per coloro che si preoccupano della loro figura.

Come gli agrumi, il pomelo è amato dai sostenitori del mangiare sano, così come dalle persone che vogliono perdere peso: non è solo molto leggero e non danneggia alcun menu (contenuto calorico per 100 g è 38 kcal), ma sopprime anche la sensazione di fame, così come innesca i processi metabolici e colpisce il grasso corporeo. Da questo punto di vista, il pomelo è l'ideale per ogni pasto, fino alla cena tarda.

Ma il pomelo è famoso non solo per le sue proprietà nel campo della dietetica: è un'ottima fonte di acido ascorbico, come il limone o l'arancia. Inoltre, nella sua composizione chimica, è necessaria un'alta percentuale di potassio per il cuore, e una sostanza unica - il limonoide - è in grado di prevenire l'aspetto e lo sviluppo della cataratta, così come i tumori cancerosi. E, naturalmente, è impossibile dimenticare gli oli essenziali contenuti nel pomelo: non solo rafforzano il sistema immunitario, ma migliorano anche l'umore. Gli esperti notano la capacità del frutto di abbassare la pressione, migliorare lo stato durante gli attacchi d'asma.

Allo stesso tempo, va ricordato che il pomelo, come gli agrumi, aumenta l'acidità del succo gastrico, può esacerbare l'infiammazione cronica del tratto gastrointestinale, pertanto, nelle malattie dell'apparato digerente, deve essere usato con cautela e in piccole quantità. Ma le allergie sono fortunate - il pomelo causa reazioni allergiche molto meno frequentemente rispetto ad altri agrumi.

Non dimenticare che in una forma purificata, il pomelo può essere conservato solo per 2-3 giorni, mentre un frutto appena acquistato può giacere in frigorifero fino a 90 giorni, se le condizioni per il suo stoccaggio sono state inizialmente rispettate.